Bonet

Dolci e Torte

By Miele

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Ingredienti

Specifiche

40'Cottura
FacileDifficoltà
Stile alimentare
Vegetariano
Senza glutine
Tipo di cottura
Cottura a vapore
Elettrodomestici utilizzabili
Forno a vapore combinato
Forno a vapore
Forno a vapore con microonde

By Miele

Primi piatti della tradizione, secondi ricchi di sapore, aperitivi finger food, piatti unici leggeri ed equilibrati, dessert golosi e delicati: le ricette sviluppate dagli chef ed esperti di Miele Italia offrono un’ampia varietà di proposte sfiziose e innovative realizzabili con la massima semplicità grazie alla tecnologia degli elettrodomestici Miele. Per rendere unica una cena in famiglia o stupire i propri ospiti a tavola grazie al calore di piatti realizzati a regola d’arte.

Preparazione

1

Preparare il caramello: in un pentolino, sciogliere a fuoco basso lo zucchero senza mescolare, fino ad ottenere un composto di color nocciola. Una volta pronto, versare il caramello sul fondo di ogni stampino, distribuendolo omogeneamente.

2

In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il cacao setacciato e successivamente il latte, avendo cura di rimuovere ogni grumo. Unire gli amaretti sbriciolati e continuare a mescolare.

3

Riempire completamente gli stampini con il composto al cioccolato e amaretti e cuocere in modalità Cottura a vapore a 90 °C per 35-40 minuti.

4

Lasciare raffreddare i bonet a temperatura ambiente, quindi riporre in frigorifero per 3-4 ore.

5

Capovolgere su un piatto da portata e decorare con amaretti a piacere prima di gustare.

By Miele

Primi piatti della tradizione, secondi ricchi di sapore, aperitivi finger food, piatti unici leggeri ed equilibrati, dessert golosi e delicati: le ricette sviluppate dagli chef ed esperti di Miele Italia offrono un’ampia varietà di proposte sfiziose e innovative realizzabili con la massima semplicità grazie alla tecnologia degli elettrodomestici Miele. Per rendere unica una cena in famiglia o stupire i propri ospiti a tavola grazie al calore di piatti realizzati a regola d’arte.
NOTE

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