Tortino al cioccolato fondente con salsa alla vaniglia

Dolci e Torte

By Miele

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Ingredienti

Specifiche

FacileDifficoltà
Stile alimentare
Vegetariano
Tipo di cottura
Cottura a vapore
Elettrodomestici utilizzabili
Forno a vapore combinato
Forno a vapore
Forno a vapore con microonde

By Miele

Primi piatti della tradizione, secondi ricchi di sapore, aperitivi finger food, piatti unici leggeri ed equilibrati, dessert golosi e delicati: le ricette sviluppate dagli chef ed esperti di Miele Italia offrono un’ampia varietà di proposte sfiziose e innovative realizzabili con la massima semplicità grazie alla tecnologia degli elettrodomestici Miele. Per rendere unica una cena in famiglia o stupire i propri ospiti a tavola grazie al calore di piatti realizzati a regola d’arte.

Preparazione

1

Disporre il cioccolato e il burro a cubetti all’interno di una ciotola in vetro, coprire con pellicola, e fondere a vapore.

2

A processo ultimato, dopo aver lasciato intiepidire il composto di cioccolato e burro, in un altro recipiente sbattere le uova ed aggiungerle all’interno. Amalgamare con cura gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

3

Imburrare ed infarinare 10 stampini, quindi versare all’interno il composto.

4

Cuocere nel forno in modalità Cottura a vapore a 100 °C per 12 minuti.

By Miele

Primi piatti della tradizione, secondi ricchi di sapore, aperitivi finger food, piatti unici leggeri ed equilibrati, dessert golosi e delicati: le ricette sviluppate dagli chef ed esperti di Miele Italia offrono un’ampia varietà di proposte sfiziose e innovative realizzabili con la massima semplicità grazie alla tecnologia degli elettrodomestici Miele. Per rendere unica una cena in famiglia o stupire i propri ospiti a tavola grazie al calore di piatti realizzati a regola d’arte.
NOTE

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