Crostata di farro e avena alle mele e nocciole

Dolci e Torte

By Miele

Crostata di farro e avena alle mele e nocciole

Ingredienti

Specifiche

20'Preparazione
45'Cottura
FacileDifficoltà
Stile alimentare
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Tipo di cottura
Cottura Intensa
Elettrodomestici utilizzabili
Forno a vapore combinato
Forno

By Miele

Primi piatti della tradizione, secondi ricchi di sapore, aperitivi finger food, piatti unici leggeri ed equilibrati, dessert golosi e delicati: le ricette sviluppate dagli chef ed esperti di Miele Italia offrono un’ampia varietà di proposte sfiziose e innovative realizzabili con la massima semplicità grazie alla tecnologia degli elettrodomestici Miele. Per rendere unica una cena in famiglia o stupire i propri ospiti a tavola grazie al calore di piatti realizzati a regola d’arte.

Preparazione

1

Unire in una ciotola tutti gli ingredienti per la base e mescolare con un cucchiaio fino ad amalgamarli. Quindi lavorare energicamente e per poco tempo con le mani fino ad ottenere una consistenza morbida ed omogenea. Lasciare riposare.

2

Inserire in un recipiente le mele, la scorza e il succo del limone, lo zucchero, la confettura e il trito di nocciole. Mescolare e lasciare macerare per qualche minuto per insaporire.

3

Stendere l’impasto sopra un foglio di carta forno, ricavando con l’aiuto di un mattarello un disco circolare dallo spessore di circa 0,5 cm. Posizionare sopra ad una teglia.

4

Versare il composto di mele al centro dell’impasto e distribuirlo uniformemente, lasciando libero il bordo per circa 5 cm. Ripiegare il bordo verso l’interno per chiudere la torta. Cuocere in modalità Cottura Intensa a 170°C per circa 45 minuti

By Miele

Primi piatti della tradizione, secondi ricchi di sapore, aperitivi finger food, piatti unici leggeri ed equilibrati, dessert golosi e delicati: le ricette sviluppate dagli chef ed esperti di Miele Italia offrono un’ampia varietà di proposte sfiziose e innovative realizzabili con la massima semplicità grazie alla tecnologia degli elettrodomestici Miele. Per rendere unica una cena in famiglia o stupire i propri ospiti a tavola grazie al calore di piatti realizzati a regola d’arte.
NOTE

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